• <s id="ved1n"></s>

    1. <bdo id="ved1n"><optgroup id="ved1n"><dd id="ved1n"></dd></optgroup></bdo>
    2. <track id="ved1n"><div id="ved1n"></div></track>
      <track id="ved1n"></track>
      當前位置: 天然植物提取物 > 新聞資訊 > 食品抗氧化劑生產廠家有哪些推薦的?

      食品抗氧化劑生產廠家有哪些推薦的?

      2022-12-12 14:33:19

        食品抗氧化劑顧名思義,就是能夠阻止或者減緩食物氧化的物質,有天然的,也有化學的,常見的天然抗氧化劑有迷迭香提取物等,那么,這些食品抗氧化劑生產廠家有哪些可以推薦的呢?下面我們就一起去看看:

      食品抗氧化劑生產廠家有哪些推薦的?

        食品抗氧化劑的作用機理是什么?

        由于抗氧化劑種類較多,抗氧化的作用機理也不盡相同,歸納起來,主要有以下幾種:

        1.是通過抗氧化劑的還原作用,降低食品體系中的氧含量;

        2.是中斷氧化過程中的鏈式反應,阻止氧化過程進一步進行;

        3.是破壞、減弱氧化酶的活性,使其不能催化氧化反應的進行;

        4.是將能催化及引起氧化反應的物質封閉,如絡合能催化氧化反應的金屬離子等。

        隨著人們對食品安全性要求的提高和對化學合成品的安全事件疑慮增加,人們期待著開發出安全且高效的天然抗氧化劑。我國允許使用的天然抗氧化劑品種正在不斷增加,除列入食品營養強化劑的維生素E(生育酚)外,目前有抗壞血酸系列、茶多酚、植酸、甘草抗氧化物、腦磷脂、迷迭香提取物等,特別是異抗壞血酸鈉用量逐年迅速增加。

        茶多酚就是一種天然植物抗氧化提取物,它是茶葉中所含的一類多羥基酚類化合物,簡稱為TP。主要化學成分為兒茶素類(黃烷醇類)、黃酮及黃酮醇類、花青素類、酚酸及縮酚酸類、聚合酚類等化合物的復合體。它具有較強的抗氧化作用,尤其酯型兒茶素EGCG,其還原性甚至可達VC的100倍。4種主要兒茶素化合物中,抗氧化能力為EGCG>EGC>ECG>EC>BHA,且抗氧化性能隨溫度的升高而增強,對動物油脂的抗氧化效果優于對植物油脂的效果,與VE、VC、卵磷脂、檸檬酸等配合使用,具有明顯的增效作用,也可與其他抗氧化劑聯合使用。

        湖南今漢藥業有限公司成立于2006年,是一家致力于技術創新和綠色制造的綜合型企業。公司主要從事植物中草藥綠色種植,健康產品研發、生產、銷售和技術服務,為傳統工業提供天然解決方案和綜合技術服務,是一家國際化、現代化的成長型創新企業。經過14年的生產、研發和市場積累,公司已從傳統生產型工廠轉型成科技創新型企業。并于2021年組建成立分子公司——湖南今漢生物工程有限公司,致力于專研畜牧行業的問題解決方案,提升畜牧行業企業市場核心競爭力?;诠井a品在歐美市場廣泛的客戶應用基礎,成功開發了以迷迭香、桑葉為基礎的植物源品牌-苷益芬TM,以獨特的產品機理、明確的功能成分、確鑿的產品功效立足于市場。

      国产免费一区二区三区播放视频